🎫 Portakal Sulu Havuçlu Tarçınlı Kek

Yapılışı. 1 Öncelikle bir geniş bir kaba üç adet yumurtamız kırılır ve üstüne bir bir buçuk su bardağı şekerimiz eklenir, ve koyu bir kıvama gelene kadar çırpılır. Çırpıldıktan sonra oluşan kıvamın üstüne süt ve yağ eklenir eklendikten sonra bir dakika daha oluşan kıvam çırpılır. HavuçluKek Tarifi içi sünger gibi, sütsüz ve yoğurtsuz bu tarifi uygulayın beni anacaksınız Starbucks Havuçlu Tarçınlı Kek Malzemeler:4 tane oda ısında y Havuçlu Portakallı Tarçınlı Sonbahar Keki Tarifi İçin Malzemeler. 3 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 dolu su bardağı toz şeker. 1 su bardağı ayçiçek yağı. 1/2 (yarım) su bardağı süt (oda sıcaklığında) 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında) 1/2 (yarım) çay bardağı portakal suyu. 1 adet portakal 20.2k Likes, 254 Comments - Damla Şeftalicioğlu (@damyskitchen) on Instagram: “Üzerinde çok düşünülmeden anlık çekilmiş bir fotoğrafla “bayatlamayan havuçlu tarçınlı kek” tarifi” Klasik havuçlu kek sevenler bu tarifi daha çok beğenecekler eminim. Malzemeler: 2 su bardağı un. 1 paket kabartma tozu. 1/2 çay kaşığı tuz. 1.5 çay kaşığı tarçın. 6 çorba kaşığı hindistancevizi. 3/4 su bardağı sıvıyağ. 2 su bardağı şeker. 5 yumurta. 1 paket vanilya. 450 gr. havuç. 1/2 su bardağı portakal suyu Üzerine 1 su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt ekleyip 2 portakalın kabuklarını rendeliyoruz. Ayrıca 1 portakalın suyunu da içine sıkıyoruz. Üzerine 1 tane kabartma tozu, 1 tane vanilya ve aldığı kadar un ekleyip hepsini çırpıp kek kalıbına döküyoruz. 180 derecelik fırında pişiriyoruz ve portakal oassrU. İbnu Ömer radıyallahu anhümâ anlatıyor “Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm huyurdular ki“Allah’ın zikri dışında kelamı çok yapmayın. Zira, Allah’ın zikri dışında çok kelam, kalbe kasvet katılık verir. Şunu bilin ki, insanların Allah’a en uzak olanı kalbi katı olanlardır.” Tirmizi, Zühd 62, 2413.Değerli izleyicilerimden Kadriye Hanım sayfamızda neden Havuçlu Kek Tarifi yok diye sormuştu. Hadi o da eksik olmasın dedim. Buyrun size nefis bir havuçlu kek tarifi…HAVUÇLU KEK TARİFİMalzemeler3 adet yumurta adedi 75 su bardağı + 1/3 bir bardağın üçte biri su bardağı şeker 290 gr.1 çay bardağı rafine çay bardağı ceviz 140 gr. fındık da olur1 büyük havuç 140 gr.2 su bardağı un 300 gr.2 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı portakal rendesi2 çay kaşığı tarçınHavuçlu kek nasıl yapılır?Yumurta ve şekeri 3 dakika kadar mikserle çırpınYağı, rendelenmiş havucu ilave edip karıştırınDiğer malzemeleri de katıp unlanmış kek kalıbına hamuru döküp 190 derecelik fırına başladıktan sonra fırın ısısını 170 dereceye yaklaşık 40 dk. almadan kürdan batırıp bakın. Kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır kekin üzerine pudra şekeri şifa olsun. Veren Rabbimize hamd olsun…NOT Ben çok dar kalıplarda kek yapmayı sevmiyorum çünkü geç ve zor pişiyor. Mümkün olduğunca geniş kalıplar tercih ediyorum. Bu yüzden çok kalın dilimler olmuyor. Resimlere bakıpta çok kabarmadığını düşünmeyin diye not düşmek istedim. 1,577 görüntüleme Sponsorlu Bağlantılar Arzuya göre üzerini pudra şekeri ile renklendirebilirsiniz. Tarçın ve portakalın uyumuna bayılacaksınız. Bir bulut kadar hafif, bir pamuk kadar yumuşak bir kek istiyorsanız mutlaka deneyin. Pişirme süresi normal bir keke göre uzun olma sebebi, iç harcının pişmesinin biraz uzun sürmesidir. Kekimiz pişerken takip edelim ancak fırının kapağını pişme süresince kesinlikle açmayalım. Açarsak kabarması durur. Portakallı Kekin Malzemeleri Üç portakal kabuğu Bir su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı su 100 gram margarin İki su bardağı un Bir paket hamur kabartma tozu Yarım tatlı kaşığı karbonat İki yumurta Bir çay bardağı yoğurt Bir çay bardağı süt Bir çay kaşığı kadar tarçın Portakallı Sosu İçin Malzemeler Yarım çay bardağı toz şeker Yarım çay bardağı portakal suyu Portakallı Kekin Yapılışı Portakal kabuğunu, iki yemek kaşığı şeker ve yarım çay bardağı su ile şekeri eriyinceye kadar yaklaşık iki dakika pişirelim. Üzerine margarini ilave edip, margarinimiz iyice eriyince ocaktan alalım. Portakallı sos malzemelerini bir kaseye koyalım. Ara ara şekeri eritmek amaçlı karıştıralım. Kalan şekeri, yumurta ile yaklaşık üç dakika çırpalım. Süt, yoğurt, un, karbonat, hamur kabartma tozu ve portakallı karışımı da ekleyelim. 1 – 2 dakika daha düşük devirde karıştıralım. Kek hamurumuzu kalıbına dökelim. Son olarak bir çay kaşığı kadar tarçını gezdirelim ve 160 derecedeki fırında yaklaşık 50 – 60 dakika süre ile pişirelim. Fırından aldığımız kekin üst kabuğunda, kürdan ile birçok delik açalım. Portakallı sosumuzu, bir kaşık yardımı ile bu delik açtığımız yerlere dökelim. 15 dakika kadar kekimiz dinlendikten sonra kek kalıbından çıkaralım ve dilimleyerek servis edelim. Portakallı Kek Tarifi, Portakallı Kek nasıl yapılır, Portakallı Kek nasıl pişirilir yer alır. Sponsorlu Bağlantılar İlgini Çekebilir Havuçlu Çiğ Kek Tarifi Havuç yemeklerde kullanıldığı gibi tatlıların da vazgeçilmezi olan bir sebze. Özellikle kek türlerine çok yakışan … Tarif başlığının arasına yumuşacık, dünyanın en lokum keki tanımlamalarını da eklememek için kendimi zor tuttuğum doğrudur. Ben ki çikolatalı kekler haricindeki keklere fazla gönlümü vermem, bu kekin bir dilimi hemen bitmesin diye minik minik lokmalar aldım, ağır hareketlerle damağımda her çevirişimi hissederek yedim. Tatlıyla pek arası olmayan eşimin iki dilimi birden mideye indirdikten sonra bile dönüp keke alıcı gözle bakmış olduğu dipnotunu da eklemek isterim. Portakal kış meyvesidir, portakallı kek ise kış aylarına aittir gibi bir algı yerleşmiş hep zihnimize. Fakat sulu yaz portakalı diye bir gerçek var ve bence bir bardak soğuk limonata, süt veya çayın yanında bir dilim portakallı kek içinizi ferahlatıyor, damağınızı şenlendiriyor. Limonlu her lezzet nasıl ki yaz ferahlığı taşıyorsa, portakallı tatlılar için de aynı duyguları besliyorum. Bu kekin lezzetini bir kenara koyduktan sonra, en muhteşem yanının aşırı pratikliği olduğunu düşünüyorum. Şöyle izah edeyim; yumurta çırpmak yok, tereyağı kabartma yok, uzun çırpma işlemi yok. Kuru malzemeler ayrı, ıslaklar ayrı kasede karışıp birleşiyorlar ve kalıba döküp pişirmesi kalıyor. Çırpma işlemini uzun tutarsanız yumuşaklığından eser kalmıyor, dolayısıyla sadece malzemelerin birbiriyle karışıp kek hamuru haline gelmesi yeterli. Benim acelem olunca yapamadım fakat size ufak bir tavsiye vermek isterim; portakal kabuğu rendesini toz şekerle birlikte sürekli ezerek karıştırırdıktan sonra hamura eklersiniz portakal aroması en üst düzeyde hissediliyor. Çünkü aroma iyice açığa çıkıyor ve toz şeker portakalı emiyor. Kıvamı nemleniyor, elinizde de kokusu uzun süre kalıyor. Bu keki bir de limonlu hayal ettim, sanırım en kısa zamanda deneyeceğim. Hafif ekşimsi tatlı keklere bayılırım ve zihnimdeki gerçekleşirse tadına doyum olmayacağına eminim. Henüz burnumdan kokusu eksilmeden söylüyorum, bir kere pişirirseniz bu kekin müptelası olacağınızı biliyorum. Pişerken evden apartmana taşacak kadar nefis portakal kokusu ve ağızda dağılan pamuk dokusuyla benim mutfakta yaz aşkım bu kek oluverdi işte bir anda... Hadi ne bekliyorsunuz, mutfak kollarını açmış bekliyor, siz de pişirin! Yaz Portakallı Pratik Kek I Knead to Eat adlı sitedeki tariften adapte edilmiştir. Malzemeler Keki için; 210 gr 1 buçuk su bardağı un 6 gr 1 buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu 100 gr yarım su bardağı toz şeker 3 adet portakalın kabuklarının rendesi 2 adet yumurta oda sıcaklığında 180 gr 3/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu oda sıcaklığında 3 yemek kaşığı süt 100 gr Yarım su bardağı sıvıyağ ben zeytinyağı kullandım Bir çimdik tuz 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya tozu Sosu için; 200 gr 1+1/4 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu Yapılışı Fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın. Küçük boy bir kek kalıbınızın içini biraz yumuşamış tereyağ ile yağlayın. Ben 9cm iç hazneli, 22 cm çapındaki ufak boy bundt kek kalıbımı kullandım. Bu boyutlarda borcam da kullanabilirsiniz. Büyük standart kek kalıbında hazırlamak istiyorsanız ise tarifi iki katı malzemelerle yapabilirsiniz. Orta boy bir kasede un, kabartma tozu, toz şeker, portakal kabuğu rendesi, bir çimdik tuzu harmanlayın. Ayrı bir çırpma kabında ise 2 yumurta, süt, sıvı yağ, portakal suyu ve vanilyayı kısacık çırpın. İki karışımı birleştirin ve kalıba döküp fırına verin. Bahsettiğim boy küçük bir kalıpta pişiriyorsanız 30 dakika, büyük kalıpta pişiriyorsanız 45-50 dakika pişirin. Piştiğini düşündüğünüzde ortasına kürdan batırın, kuru çıkarsa pişmiştir. Fırından çıkınca kekiniz ılınırken sosunu hazırlayabilirsiniz. Çok kolay; bir kasede pudra şekeri ve portakal suyunu karıştırıyorsunuz. Kıvamı gözünüze koyu gelirse ilave portakal suyu ekliyorsunuz, sulu olursa da pudra şekeri ekleyebiliyorsunuz. Kekinizi kalıptan çıkartıp sosunu döküp ılık ılık servis edebilirsiniz. Bon Appétit! Bugün benim için inanılmaz yoğunduZaten sabah bir koşuşturmayla başlamıştım benim haricimde herkes durumdan ötürü dün geceyi Florance Nightingale gibi kapatmamın haricinde bir de Cedrıc'in beslenmesi vardı Alaın Delon'da okula gidemeyecek kadar kötü,eşimse yutkunamayacak kadar boğaz ağrısı bir gayretle evden çıkmıştım ki personel kartımı mantomun cebinde unuttuğumu farkettimMantomsa en az kalan evimin portmantosunda asılıydı.''Hay dedim kendi kendime mont giymen mi kısmıştı bu sabah''En kötüsü işe vardığımda başım şiddetle ağrıyordu maalesef daha sabahın 8' yarısı geçmişti ben toparlanana hastalığını henüz atlatamadığından ve beslenme sırası belki de bizde olduğundan hiç yemediği kadar çok yemiş ve hepsini okulda annemden duyunca ben iyice kötüydüm ve başım artık bana ait çıkışı eve vardığımda mutfak içler acısı,tencerede biraz yemek,kaslarımda nereden geldiği bilinmez bir She-Ra gücü oturduğumuzda ben eve geleli 2 saat olmuş,çorba,pilav,salata ve düdüklü de yahnim,fırında Portakal Sulu Kek'im kısmı için tüm bu sitemimEn azından günü tatlı biterelim yumurta*2,5 su bardağı un*1,5 su bardağı şeker*1 çay bardağı sıvıyağ*1 çay bardağı ılık süt*1 tozu*1 için*1 adet kabukları soyulmuş,dilimlenmiş elma*2 yemek kaşığı toz şeker*1 tatlı kaşığı tarçınPişince*1 portakalın suyu-Elmaları dilimleyip şeker ve tarçınla suyunu derecede fırını çalıştırıp,şeker,yumurta ve vanilyayı yumurtaların rengi açılana kadar ve kabartma tozunu ayrı bir kaba eleyip,yumurtalı karışıma ilave bir kalıbın tabanına yağlı kağıt koyarak hamurumuzu üzerine döküyoruz.26 cm'lik kelepçeli kalıp kullandım-Tarçın ve şekere bulanmış elma dilimlerimizi gelişigüzel hamurun üzerine 30-35 testi temiz çıkarsa kekimizi fırından çok az bekletip,portakal suyunu üzerinde tarifini Yoğurtland Fethiye'nin sayfasından yazmışım ben kendimce değişiklikler 1 su bardağı olan şekerin ölçüsünü biz tatlı sevdiğimiz için 1,5 su bardağına,kalıbım daha büyük olduğundan yumurta sayısını 3'den 4'e şekilde kekin yüksekliği gayet iyiydi; Ve birgün daha onca hengameye rağmen yine de iyi geçti...Artık içeri gitmem ilaç saati Yumurta ve şeker mikser ile çırpılır, sıvı yağ ilave edilir, düşük ayarda biraz daha çırpmaya devam edildikten sonra kabukları soyulmuş ve rendelenmiş havuçlar tarçınla beraber karışıma ilave edilip, çırpmaya devam ceviz, kabartma tozu ile birlikte ilave edilip, çırpılır. Son olarak unu ilave edilir ve hamur kıvamına gelene kadar çırpılmaya devam edilir. Kek kalıbı yağlanıp, unlanır ve hamur kalıba dökülür. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 - 40 dakika kadar pişirilir, üzerine pudra şekeri eklenerek servis yapılır.

portakal sulu havuçlu tarçınlı kek